おうちでタイスキ

前に行ったタイスキ屋さん
Charoen Thai Suki
後日また行ってきたのですが

その時に
お店オリジナルの
タイスキのタレとナムチムを購入
おうちでお店の味に挑戦！

↑このお肉の皿の中央にある
茶色いのがお店オリジナルのタレ
そして小さいうつわに入ってるのがナムチム



具は豚肉しかなかったけど


これをまぜまぜして
先に野菜を煮たお鍋にIN


豆腐と春雨も入れて
いい感じー

ちょっと塩で味を整えたら
とても美味しくできました

最近のバンコクは涼しい
3度目のバンコクの秋ですが
こんなに過ごしやすい秋は初めて

お鍋も美味しく食べられます♪