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ショコラティエ〈イヴァン・シュヴァリエ氏〉
の『サブレ オ ショコラ』をいただきました
ミルクチョコレートとダークチョコレートを
コーティングした2種類のサブレが入っています
コーティングチョコに含まれているのかな？
それともサブレに入っているのかな？
どちらなのかはわからないのですが
いただきながらフィアンティーヌの
繊細な細かいクレープ生地のサクパリ感が楽しいです
ほんのり味わえるアクセントの
お塩の風味がとてもおいしくて
数枚のつもりがあと○枚‥あと○枚‥ととまらなくなり
あっという間に食べ終わってしまいました
シンプルなショコラはもちろんのこと
今回の『サブレ オ ショコラ』も
とても美味しかったです
😋
😋
ごちそうさまでした
美味しいショコラをいただくと
今から来年の“アムール•デュ•ショコラ”が楽しみだなと思います
最後までお読みいただきありがとうございました