米の収穫が終わったと思ったら
今度は大豆の収穫が始まっています
我が家の大豆畑です
大豆は、こんな感じでなっています。
これが緑なら枝豆
枝豆は枝豆用の種類ですが、見た目は一緒
乾燥したらこんな感じか
知ってました
大豆は、自分で弾けるんですよ
見ている傍でプチプチ音がするなぁと思っていたら
勝手に飛び出すではありませんか
ヤバイ収量が減る・・・・・・
急いで刈り取り開始
収穫完了
いやーー被害は最小限に食い止めたはずです
そしてこちらは、冬に収穫する為にハウスに植えた
オータムポエムです。
可愛らしいが出てきました
別名「アスパラ菜」とも言います。
冬の寒さで甘くなる野菜です。
茎がとっても美味しいんですよぉぉぉぉ
畑でも作っていて、収穫始めたばかりですが
やっぱり冬場のオータムが美味しいなぁ
今の時期のオータムも十分美味しいのですが
甘みが違うんだよなぁ
でも私、冬は苦手です
やっと寝かせていた栗が食べれる頃になりました
「甘くなっているのかなぁ」と期待して
夜は栗ご飯にしようと
朝お湯に漬けて、もうすぐ収穫の大豆の草取りへＧＯ
すっかり忘れて仕事から帰ると
今日は栗ご飯の日だった
私は昼食の時も思い出さず
すっかり忘れていた
今から栗剥くのかぁ～と思いつつ
やっぱり気分は栗ご飯
朝からお湯に漬けていたので剥きやすかったのですが
ボロボロに
剥いた栗を半分だけ使って、コシヒカリ３とモチ１の
塩味で炊いてみました。
栗がたっぷりで美味しかった～～
ほのかな塩味が狙いだったので
私としては上出来だったのですが
ごま塩が無かったのが悪かった
家族の皆さんは醤油が少し入っているのが良いらしい・・・
それは炊き込みご飯でしょ
と思いつつ
残りは栗の炊き込みご飯にします
しかし栗、美味しかったなぁ～
ただ冷蔵庫に入れてたから甘くなったかどうかは不明
栗をくれた近所のおばちゃん有難うございました
とっても甘くて美味しかったです
いつも秋になると栗の木を植えようかと思います
自家用に育てているブルーべりがあるんですが
収穫してから手入れをサボっていたので
ブルーベリー達が草だらけになっていました
いや恥ずかしくて人様にはお見せ出来ない
とりあえず草を片付けて余分な枝を切って
切り取った枝は挿し木で増やせると聞いたので
初めて挿し木にしてみましたーーーー
プランターとポットに植えて 
調べて書いてあった通りにしようと思ったのでが
植えているうちに枝が勿体無くなって植えれそうな枝は
すべて挿してしまいました
育つのだろうか
取り合えずハウスに入れて様子を観察します
