ブログネタ：この秋食べたいものは？
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秋に獲れる刀のような形をした魚
ほら、最近のニュースでもあったじゃない。
イベントで秋刀魚を振る舞うとか何とか・・・。
水揚げが不漁だの言われたりしての 秋刀魚まつり開催って。
で、秋刀魚・・・食べたいなぁって思っていたとこだったのよ
バイトの日。
注文した職員食は、さんま定食
んまぁ、これはツイテル
っちゅうことよね
っちゅうことよねなんだけど・・・。
あたし、魚を食べるの 苦手なのよねぇ
ぐちゃぐちゃになって、食べ残しが多くて、
もったいない食べ方で、きったないの
まずさ、
骨をきれいに取って身を開く・・・なんてこと できないでしょ
魚の皮の部分は こそげ取るでしょ。
血合い部分も ごっそり取るでしょ。
内蔵近くの苦味がある部分も取るでしょ。
ほら、すでに・・・ぐちゃぐちゃ
ほんの少し残ってる、白っぽい身の部分だけを食べるの。
人前で食べるよーな食べ方じゃないのよね・・・
ましてや、初対面の人たちと囲むテーブルで なんだもの
・・・そうやって食べたけどさ
All About 「おもてなし料理」さんまとなすのオーブン焼き トマトソース