おはようございます、マコさんです。
今年初めての突発限定麺はこのラーメンと決めてました！！
本日２１日(日)突発限定麺『クリア豚骨ラーメン』やります。
今回も前回好評をいただいていたので２種類やります！
白醤油と滋賀の薄口醤油をかえしに使った、今までの『醤油ラーメン』
こちらはトッピングの細もやしと九条ネギとの相性がGOOD！な一杯です！
※こちらの写真はチャーシュー麺です。
京都の濃口醤油をベースに使った、『背脂醤油ラーメン』
こちらは背脂がコクをプラスしてくれてます！
どちらも豚骨の旨みが凝縮された澄んだスープに、麺はコシのある細麺なのでスープとよく絡みます。
宜しくお願いします。