お久しぶりの店主西川です!!
家系ラーメンも上手くできたみたいで、ラーメンは心配ないのですが、にっこうもう一つの名物(と思っている。。)
クラフトビール!!
なかなかブログでも取り上げられないので、
只今のビール、待機のビール紹介です!!!!!
全て京都醸造から。
開栓中
白髪の双子 スタイル:セゾン
名前の由来は、2種類の酵母を使い、少し強めにかけた炭酸によって湧き上がる白い泡が白髪のように見えるからとのこと!!
暑い日にはいいでしょうね~~ぜひ外で飲みたいっ!!!
暑い日の待ち時間中に提供もありです!!!
毬子 スタイル:ベルジャンIPA
昨年、京都醸造から初登場し、最も人気のあった一杯!!僕も一番好きでした!!
最近のブームの中でも巷はIPAで溢れていますが、こちらはベルギー酵母を使ったIPA!
苦いけど、爽やかジューシーという点だけで見ると、特に流行りのニューイングランドIPA
とも通ずる部分があるんじゃないかな???
最近クラフトビール知ったけど、IPAは苦くて苦手!!みたいな方は一度試してみてください^^
ビール大国どっち派?アメリカ?ベルギー?自分の好きなタイプが少しわかるかも???
7月末は浴衣まつりもあり、イベントちょこちょことあるので、どこでどのビールを出せるかわかりませんが、ブログで告知するようにします!!
待機中
夕焼けの雫
夏のきまぐれ2018
守破離
どれも美味しそう!!!!
好きなタイプを選ぶか、飲んだことないものに挑戦してみるか!?
僕は日本に帰ったらできる限り試飲します!!!!!!!!!!
てことで、13~22日までちょっと帰国予定。
丸一日店に入れる日はないかもしれませんが、ちょこちょこいます!