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豚足はありませんが、本日も自家製麺つけ麺やってます!!

ちなみに手打ちといっても、足で踏んでから、手打ち製麺機という機械で打ってます!!

小麦粉『春よ恋』を使った麺は今回限りになると思いますので、今日の機にぜひ!!
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