それは年越し蕎麦の販売！！
長野での出張販売で知り合った蕎麦打ち名人赤羽章司さんに蕎麦をお願いして販売致します。
赤羽さんは福井で開催される「全日本素人そば打ち名人大会」の第10回大会の優勝者（名人位）です。
以前は赤羽さんがお店まで来て打ってくれていたのですが、
最近はご自分で立ち上げたNPO法人「信州そばアカデミー」の仕事が忙しいようで、
打ち立ての蕎麦を郵送してくださいます。
そば粉は契約農家にお願いして作ってもらっているようで、
そのそば粉を使い、つなぎを一切使わない十割蕎麦！
蕎麦の香りたっぷりでめちゃめちゃ美味しいです！！
「名人が打つ年越し蕎麦」
１パック４人前（そばつゆ付）￥２，０００（税込）
※引き渡しは１２月３０日店頭にて。発送も承ります。（３１日以降着になります）
