隔週月曜日は、朝から、両国の関連会社にて、定例会議。
午後は日の出で会議なので、ランチは大江戸線両国駅付近になる。
看板が気になっていた、ちゃんこ道場という店に初入店。
店主が早稲田実業ファンらしく、ちゃんこ屋定番の番付表、手型、力士写真の他、室内には早稲田実業甲子園優勝の記事、ハンカチ王子の記事、清宮世代のサイン色紙が貼られている。
イチ押しという、炙りぶり丼980円也。
半熟卵をセンターにのせ、わさび醤油を溶いて掛け回すらしい。
綺麗に炙られたぶり刺身。
脂が良く乗っている。
美味い！
炙った事により、旨味が凝縮され、刺身飲みぶりと、全く違う味わいが楽しめる。
両国ランチ探検、楽しくなって来た。