虎ノ門ヒルズ、麻布台ヒルズに出店している、鰻割烹まえはらに行ってみたいと思い、先日、虎ノ門ヒルズ店ににてランチ。
1番お手頃の亀を注文。
基本3,000円に、ご飯大盛で200円、吸い物を肝吸いにグレードアップして200円、〆て3,400円也。
浜名湖産の鰻に拘り、タレに拘るのがこの店。
ふわっと柔らかく、かつ、皮面は香ばしく炭火で焼かれた蒲焼は、実に美味い！
タレも、蒲焼と飯を良い塩梅で纏める、絶妙な味。
これなら、ヒルズに通う人々に愛されるだろう。
ご馳走様でした。
虎ノ門ヒルズ、麻布台ヒルズに出店している、鰻割烹まえはらに行ってみたいと思い、先日、虎ノ門ヒルズ店ににてランチ。
1番お手頃の亀を注文。
基本3,000円に、ご飯大盛で200円、吸い物を肝吸いにグレードアップして200円、〆て3,400円也。
浜名湖産の鰻に拘り、タレに拘るのがこの店。
ふわっと柔らかく、かつ、皮面は香ばしく炭火で焼かれた蒲焼は、実に美味い！
タレも、蒲焼と飯を良い塩梅で纏める、絶妙な味。
これなら、ヒルズに通う人々に愛されるだろう。
ご馳走様でした。