筍炊き込みご飯。

春先の旬食材の代表、筍。

同時に沢山頂いたりするが、味が早いので、早めに食べ尽くさないといけない。

焼き筍。

筍土佐煮。

吸い物。

筑前煮。

青椒肉絲。

筍がメインになるメニューは色々あるが、やはり、王道は炊き込みご飯！

食感を味わい、春を楽しむ。

筍炊き込みご飯、最高です。