米粉クッキーでワクワクするお教室
nikkco（にっこ） 伊藤美弥子です
>>自己紹介はこちら
「オレンジリボン運動」を
ご存じでしょうか？
オレンジリボン運動は
子供の虐待をなくすことを
よびかける市民運動で
その運動の象徴が
「オレンジリボン」です。
オレンジリボンについて | オレンジリボン運動 - 子ども虐待防止
そして、11月は「児童虐待防止月間」として
設定されています。
11月29日に開催する
「ワークショップ交流会まつり」。
主催の「ワークショップ交流会」は、
発足当時より
子ども虐待防止を啓発する
「オレンジリボン運動」に賛同し、
これまで開催してきた
ワークショップの参加代金の一部を
微力ながら寄付という形で
お届けしてきました。
今回のまつりでは、
ご来場いただく皆さまにも
この活動を知っていただきたく
会場内にポスターを掲示し
オレンジリボン運動への
募金箱も設置いたします。
子どもたちが安心して育つ社会を願い、
募金へのご協力をお願いいたします。
公式LINE
レッスンのお知らせなどをお届けします
お問い合わせもお気軽にどうぞ♡
ID検索→@igp5653a
講師とお教室の紹介
講師：伊藤美弥子
小麦・卵・乳製品・大豆・アーモンドなどアレルギー特定原材料28品目を使わないレシピでつくるクッキーを、家族やお友達と一緒にワクワクしながら楽しむ初心者様向けのお教室です。
お砂糖でできたクリームでクッキーにデコレーションをする「アイシングクッキー」と、米粉クッキー生地の作り方を学べるレッスンを行っています。
「上の子はアレルギーなし、下の子がアレルギーっこ」という育児経験をしています。
アレルギーっこが食べられるレシピをネットで検索している時に
「アレルギー対応って書いてあるけど、●●が入っていて食べられない！！」
というがっかりな経験を何度もしていることから、
【アレルギー特定原材料28品目を使わない】
ということにこだわりをもってレシピを考えています。
「アレルギーがあるこどもと一緒にクッキーをつくる夢が叶いました！」
「アレルギー対応なのに、こんなに可愛いのが作れるなんて！」
「子供がレッスンの日を楽しみにしていて、家に帰ってからもまたやりたいと言っています。」
とご感想をいただいています。
・甘いものは好きだけど健康にも気を遣っている
・こどもには安心なおやつを食べさせたい
という方から
・可愛いものが好き
・こどもと一緒につくってみたい
など、アレルギーのない方からの関心も高く、対面/動画レッスン・イベントでのワークショップなども含め、のべ300名様を超える方にクッキーを作って頂いています。
”わくわく””楽しい”デザインとレッスンがモットー！
クッキーに顔（目とか口とか）を付けたデザインを作りがちです（可愛いから♡）
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【保有資格】
・JSAアイシングクッキー認定講師
・食品衛生責任者
【居住地】
神奈川県
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