【満席→増席→満席御礼!!】どんな味にする?シャカシャカ着せ替えクリームソーダ | ワクワクと楽しいを詰め込もう!エクリュカラーアイシングクッキー教室nikkco:横浜

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アレっ子育児中の講師が教える、アレルギーに配慮した材料でつくるアイシングクッキーのお教室ブログです

 

【満席→増席→満席御礼!!】

【親子レッスン】

どんな味にする?

シャカシャカ着せ替えクリームソーダ

 

今年の夏も、お家遊びが続きそうですね。

 

 

でも!!

 

せっかくの夏休みだもの。

夏休みの楽しい思い出になるレッスンをご用意しましたよー♡

 

 

 


着せ替えクリームソーダ!!
 

 

 

スイカ

チョコチップ

チョコバナナ

可愛いお顔のついたアイスクリーム。

 

 

好きな色の組合わせと模様で、たーくさんのアイスクリームを作ってください。

 

 

そしてトッピングもあります。

 

 

クリームが乾いたら、こんな風に組合わせていろーんな味のクリームソーダにしてくださいね♡


 

 

 

 


大人も子どもも楽しめるシャカシャカクッキーを使います
 

 

 

動画でもご覧いただけたように、今回はクリームソーダのグラスをシャカシャカクッキーにしています。

 

シャカシャカクッキーは、クッキーの真ん中に透明な飴を流し込んでて、見た目がキラキラ。

とーってもインパクトのあるクッキーなのです。

 

 

このグラス。

実は、こんなオリジナルのクッキー型を使って型抜きをしています。

 

image

 

だからこの親子レッスンでしか作れないクッキーなのです♡

 

 
サンプルではシルバーのアラザンですが、実際のレッスンではこちらのブルータイプのアラザンを使用します。
卵なしアイシング
金平糖は使用しません。
 
夏っぽいカラフルで爽やかな感じに仕上がりますよー!


 


アレルギー対応の材料で作る美味しいクッキーやクリームは講師が準備します!
 

 

 

水を入れれば作れるパウダータイプのクリーム、確かに売っています。

私も使ってみたことがあるのですが・・・

 

・実は意外に水分調節が難しくて準備が大変

・準備を頑張ったのに仕上がりもお味もイマイチ

・色がどきつくてかわいくない

 

と、「これはイケル!!」というのがないのですよねー。

 

 

あとは

 

お砂糖のクリームを塗るのに、市販のクッキーは甘い

 

という問題もありますね。

 

 

その点、レッスンで使うクッキーとクリームは

 


・アレルギー特定原材料27品目不使用
・クッキーもクリームも白砂糖不使用
・優しい色合いのクリーム
・バニラビーンズをたっぷり使った甘さ控えめクッキー

 

 

を講師が予め準備しておきます!!

 

 

そうそう。

一般的なアイシングクッキーは、クリームに着色料を入れて色づけをしているので、どのクリームも味は同じです。

 

 

でも、お教室で使うクリームには、ラズベリーやココアなどのパウダーを使って色づけをしています。

 

 

 

だから!!

 

今回のアイスクリームクッキーでは、本物のアイスクリームのように、味の組合わせも考えて楽しめるのです!!

 

 

今回色づけに使っているのは

 

ラズベリー

かぼちゃ

抹茶

ココア

 

の4種類のパウダー。

 

 

 

レッスン中、思わずぺろりと舐めちゃうお子さんが続出のクリームですよ♡

 

 

親子レッスンに参加された方のご感想をいくつかご紹介します!

 


細かい作業が好きなので、クリームを塗ったり、アラザンで飾り付けたり、とっても楽しかったです。
 

 

 

親子レッスンなので、もちろんママやパパも楽しめます。

 

家だとなかなかゆっくり作る時間もないかもしれないので、レッスンでは大人の方もめいっぱい楽しんでください♡

 


ピンセットでアラザンをつまんで乗せていく長男を見て、細かい作業も出来るようになっていることを知りました!そしてクッキーは食べ出すと止まらなくなって、食べるのがもったいなーいと言っていたのに、あっという間に完食でした♡
 

 

 

 

そうそう。

こうやって、「こどもが意外と出来た!」ということに気づくママも多いのです。

 

そして、何回もレッスンに参加されているお子さんを見ると、毎回成長が感じられるので、私も楽しみにしています(^^)

 

そして、完食も嬉しいですねー!!

 

食べものですからね~。

美味しいの大切♡

 

 


娘は楽しかったみたいで創作意欲に火がついて、帰ってきてからはケーキ作ってクッキー飾ってました。
 

 

 

 

なんとなんと嬉しい事に!!

ケーキに飾ってくれたお嬢さんも!!

 

今回も飾りがいのあるクッキーがたくさん♡

 

作ったクッキーは1週間ほど日持ちしますので、お誕生日近いお子さんだったらお誕生日ケーキにも飾れますよ♡

 

 


どんな味にする?
シャカシャカ着せ替えクリームソーダ

 

【レッスン内容】
 

◆クッキーとクリームはこちらで準備します。
◆最初にアイシングの基本的な模様の作り方を説明します。その後練習をして、クッキーに実際に塗っていきます。
◆写真のクッキーが1セットになります。

【レッスン日】
8/8(日)  10:30~12:00

 

【場所】

230cafe(つみれカフェ)
横浜市鶴見区中央4-7-15
ラ カンパーナ木曽屋 201号室
京浜急行鶴見駅・JR鶴見駅(東口)より徒歩4分



 

 

【もちもの】

・エプロン(なくても可)
・ハンドタオル
・16㎝×16㎝のボックスが入るマチのある袋
(手提げの紙袋がおすすめです)


【レッスン料】
4,500円
・レッスン料には
材料費、クッキーとクリームのレシピ、トッピング、お持ち帰り用のボックスが含まれます


※追加セット プラス1,500円
1セット分のクッキー・クリームが追加出来ます。
お子さんだけで、或いは、ごきょうだいそれぞれでクッキー作りを楽しむことが出来ます。

 
・事前振込み制
(お申込み後に振込み先をご連絡いたします)

 

【キャンセルについて】

レッスン3日前~ 100%
※キャンセルされる場合は、早めにご連絡をお願い致します
※体調不良の場合は、無理をしないようにお願い致します

  

 

 


◆お申し込み◆
7/8(木) 20:00から
お教室公式LINE@より先行受付


時間になりましたら公式LINE@でご予約フォームのご案内を致します。
事前に公式LINE@にご登録ください♡



 

https://lin.ee/gbHHPvm

 

 
 
アイシングクッキーのデコレーションの仕方を練習してから、本番のクッキーにデコレーションしていきます。
 
作っている写真を撮って、夏休みの自由研究に使うのもいいですねーーー♡
 
どんどん質問してくださいね(^^)
 
美味しくて楽しいアイスクリームのアイシングクッキー!
夏休みに一緒に作りましょう!!
 

 


 


◆お申し込み◆
7/8(木) 20:00~
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・お申し込み後すぐに、ご登録いただいたアドレスに自動返信メールが送信されます。


・48時間以内に、レッスン詳細についてのメールをお送り致します。
 

・こちらからのメールが届かないなど、ご不明な点がございましたら、お問い合わせフォームまたはLINE@よりメッセージをお願いいたします。