●パッケージも見せてくれるから安心！アレルギー対応食のお料理教室
アレルギーっ子も楽しめる！
エクリュカラーアイシングクッキー教室
ｎｉｋｋｃｏ (にっこ） の伊藤美弥子です。
FBからのご縁で、京都で「卵・乳・小麦を使わないお料理教室コトコト・きっちん」を主宰されている八幡信子先生と、ZOOMでお話する機会をいただきました！
初めましてなのでドキドキでしたが、とーーーーっても笑顔が優しい先生で。
気づいたら、30分の予定が90分ちかくお話してました♡
信子先生のお子さんも複数のアレルギーをもっているということもあり、お料理教室での配慮に関心しました。
例えば、
・使うものは事前にパッケージの原材料を写真に撮り保護者に確認
・事前にお知らせしたものと違うものを使う場合は、再度連絡
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これね。
事前に連絡していたのが「しめじ」で、でもそれが「えのき」になっても、連絡してくれるのですって！！
これは嬉しい配慮ですよねー！！
さすがです！！
信子先生のお子さんは、うちの子よりも年上なのでお友達との外食はどうしているのか？とか、アレルギーあるあるのお話もたくさん出来て。
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アレルギー対応のアイシングクッキー講師、美弥子先生とお話会♪
アレルギーっこの親にとっては、相談も出来るとっても心強い味方だと思います。
そんな信子先生は、対面レッスンもオンラインレッスンも開催されています。
７月の子供お料理教室は、いなり寿司とわらびもちのレッスン。
夏休みの宿題にもぴったりですね♡
こちらからお申込みくださいね(^^)
信子先生、こちらこそ今後ともよろしくお願い致します♡
