●アレルギーっ子の、この悩みを解決したかった①
こんにちは！
わくわくと楽しいを詰め込もう！
エクリュカラーアイシングクッキー教室
ｎｉｋｋｃｏ (にっこ） の伊藤美弥子です。
アレルギーっ子の育児中ママです。
ブログをご訪問くださいましてありがとうございます。
①ってタイトルに書いたけど、シリーズ化するのかな？
②で終わっちゃったりして・・・（汗）
先日のおとな女子文化祭で、カフェインレスコーヒーを販売している関野順子さんが、こんなブログを書いてくれました。
ここで順子さんが書いている言葉
「和菓子ばっかりで辛かった～」
私自身は食事制限がなかったのですが
アレっ子の娘のおやつは
おせんべい
芋けんぴ
お野菜チップス（野菜の素揚げみたいなのね）
こんぺいとう
と、「ザ・和風」（しかも、わりと地味め）なもの。
うん、健康的。
でもね。
いくら健康的でも。
そして、これをあえて選んで食べているのではなく
それを食べざるを得ない状況だったら・・・。
本人も飽きるということもあったし、
「いつも和のお菓子でごめんね」という気持ちが、私にはありました。
だから作れるようになりたかったのが、「和菓子」ではなく「洋菓子」で。
「和菓子ばっかりで辛かった～」という悩みを解決出来る！と思ったのが、アレルギー対応のアイシングクッキーだったのです。
