タン塩にオススメのスパイス

その名はTajin(タヒン)
メキシコでは古くから野菜や果物に

チリパウダー、ライムの絞り汁、塩をかけてたけど、

これをより手軽したシーズニング
チリベースの調味料だけどマイルドな辛さ
トウガラシと塩と乾燥ライムの粉をブレンドしたもので、

メキシコではフルーツや野菜を食べる時によく使われるらしいけど、
これがタン塩にかけると
やみつきの味

しょっぱ酸っぱい感じがたまりません
マルガリータやフルーツカクテルにも合うらしい
ラルフスなどで購入する事が出来ます
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