こんにちは 始まりましたよ！本日の料理会はチャジャンミョン！！
「チュンジャン」と言うお味噌を楽天で205円（送料別、3980円以上送料無料）
やすっ
＊お店情報は記事の最後に載せておきますね！
韓国のサイトを見ると
「送料無料５８６０W」
「送料別４個１２０５０W」
「送料別２７８０W」
結構するみたい。
最安値はロッテON っていうネットショップで一番安くて
「送料別１７９０W」
だったので楽天で205円は安いですよね〜！
韓国語では 춘장
黒くてドロッとしたお味噌
これをどうするんでしょう。
油と合わせて炒めてからスタートです。
今まで自宅ではインスタント麺についているソースでしか食べたことがなかったので(韓国に行った時はお店で頂きました。)
どんな風に仕上がるのかドキドキ
お野菜もズッキーニ、玉ねぎ、白ねぎ、キャベツなどたくさん入ります。
白ネギ２本切りながら「鍋に入るかな？」ってくらいボリューミーだったのに、ちゃんと収まりました。
このインスタント麺に 市販ソースと 料理会で作ったソースをかけてみます。
どちらが手作りか…
って、わかりますよね
右側です。具が入っていて飽きずに最後まで美味しくいただきました。コレ、くせになりそう。。
インスタントは甘味が強く，野菜は少ないのですが、なんていうか、こちらも、くせになる旨味はありますね。
インスタントは ああ、懐かしい味！
と言う感じで、韓国で食べた味を思い出しました。
お味噌は1箱で3回分ぐらい作れる量が取れたので早速次の日にも作られた方もいます。
チャヂャンパプ といって、ご飯にのせてもおいしいので(我が家も子供たちはご飯の上にのせて食べました)お勧めです。
次回は コングクスか。。。先生と相談中です
次回は6月の第二木曜日と第4木曜日の午後3時からです。
料理用語も覚えたいと言う方、
韓国語はわからないけど、韓国料理を自宅で作りたい方、ぜひご参加くださいね〜〜
お会いできるのを楽しみにしています
〜ゆうママが画像出したりサポートしています
先生は韓国語も日本語もわかりますので安心してくださいね。
韓国食材、今回は「チュンジャン」を求めてこちらで購入
３９８０円以上で送料無料って
なんだか申し訳ないくらい安いんですけどね〜
ホットクの素とか、韓国海苔とか、きなこ味のコブクチップスやら合わせ買いしました〜
お安くってありがたいです。冷蔵冷凍品は送料＋数百円で送ってくれますよ〜。チェックしてみてください
ゆうママ
↓ランキング参加中！いつもありがとうございます♪
↓更新情報が届きます。
イベント情報
日韓文化交流促進会南部地域限定ブログ（堺市）
한국어 지원자 등록하기