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本日はそのままでもアレンジしてもとっても美味しい!!

チャプチェ」を流れ星ヒャンラン先生と作ります。

 

春雨(タンミョン)は韓国のものが弾力があって太さがあり美味しいのですが、もしない方は入手しやすいもので代用可能です。グリーンハーツ

 

辛いものが苦手な日本の方にも好まれます。

ゆうママは韓国釜山で食べた「チャプチェのティギム」(チャプチェを春巻きの皮で包んであげたもの)が忘れられないくらい美味しかったです!

 

チャプチェは多めに作って夕食だけではなく、お弁当に入れたり春巻きの皮で巻いてティギムにしています。栄養もたっぷりなので、おかずはこれだけでも満足ウインク

 

午後15時なので材料の準備をよろしくお願いします。

 

 

 

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