我が家の紫蘇梅人生初の梅仕事紫蘇梅が梅らしい姿になってきましたスモールスタートが私のモットーです量がとても少ないですが食べてみて上手にできていたら来年はもっとたくさんの量を作りたいとおもいます鍋で重し中やかんや、本、フライパン、色んなものが重しとなりましたジップロックを二重にしているのにも関わらず本はうっすらと梅の香りがついてなんとも愛おしいです(もものような安らぐ香りです)