いかにんじん

カルビーポテトチップス「いかにんじん味」を買ってみた。

知る人ぞ知る、いかにんじんは福島県民のソウルフード。

細切りスルメと細切りにんじんを酒、醤油、みりんで漬け込んだ郷土料理ですが、北海道の松前漬けのルーツともいわれているんだって…。

うーむ、屋台っぽい素朴な味。(^^)