2024 5/8 12:30 時間指定投稿
皆さんご訪問ありがとうございます
そして何時もいいねをして頂き
本当に有り難うございます
今日も朝から雨でしたが、8時前には(と言うか7時過ぎ)
雨は止んで、今は曇りの新潟県です
でも、予報は1日中どの時間帯もがズラリ
なんですが、だいぶ空が明るくなっています
さて、このブログの最後に載せた
仕上げに振り掛ける付属唐辛子で
分かる方も多くなったと思いますがAREですww
本当なら溶き卵だけじゃなく、挽き肉を炒めると
ベストなんですけどね
こんな感じの、若い一人暮らしだったり
学生っぽい〆ラー、もしくはラーメンの食べ方
未だやっているアラフィフオヤジの深夜の一幕
そんな日の昼は、ざるラーメン又はつけ麺
と思いましたが、麺量をほんの少しだけ減らして
天然ダシの袋を切って、つけスタイルの準備も
出来ていましたが、そのままスープに使いました
で、上の写真の様に麺量を約10%減らして出来た
ラーメンがコレです
切立ちタイプの器なので、あの麺量だとギリギリ
今回も、マルちゃん生ラーメンの醤油味でした
麺は、以前も紹介した通り結構長めで
つるつるな加水率が低目の細ストレート麺
スープをメッチャ吸っちゃいます
ですが、このツルツル感が好きな方も多いのかな
味噌は太麺となっていますが、それ程でもなく
茹で時間が1分くらい長めになっただけな訳ないか
ただ、少し太いですがツルツルな食感は一緒です
僕の周りでは、たぶん売れていないであろうコレ
GWに飲みました
DMのボトル1本分の炭酸で
ビアボール半分程なので、2日で1本です
暑かったから1日で飲み切っても良かったんだけど
なので今年初の心太は、パックのやつ
あの豚レバーも未だ残っていたので味付けを
マジックソルトでして、あっさりレバ炒めニラ乗せ
ハイ、写真枚数制限来ちゃいました🤪
この前のモズクを売っているお店の鮭のみそ漬け
塩味は、あまり強く無くて美味しいです
こどもの日に測った数値ですが
あと4〜5kg分くらい筋トレで筋肉つけたいな
理想ですけどね
高校の頃のバレーボール&アルペンスキー
ガッツリ部活動の頃よりも15kg程体重少ないです
そうそうこれって、昔ながらのシリーズに
パッケージも似ていて姉妹品ぽいけど
僕は同じ味噌󠄀味でも、麺が太麺でモッチモチ
スープとの相性や野菜を加えて煮た時の
全体的なバランスはコチラの方が良い感じがして
好きです北海道限定もある様なので、それを食べてみたいな
昼ですが今の気温12℃前後ですって
更に追記しますと午後5時半の時点で
確変大当たり 11、1℃
それではまた