海老〜 塩〜 一幻のスープ✨

                        2023 10/5 22:00 時間指定

             皆さんご訪問ありがとうございます

              そして何時もいいねをして頂き

                   本当に有り難うございます

         今日は日中、もしかしたら気温は20℃に

         達していなかったかも知れなくて、少し

         肌寒かった新潟県です

             そして朝から雨もよく降っていて

         それが夜になっても、降ったり止んだり

                 今年は無いと思っていた肴豆が

             農家さんコーナーに並んでいますが

             ｢遅いよ～～～｣でしょうね

Yahoo天気、BSNアプリ其々の気温を見ると2℃位違うのよね

感覚的には、約15℃の方が正しいかも🤗(8時頃)

だけど11時位ですがよりも1℃程高くなった

                  女子バスケ負けちゃった

そんな日の昼ご飯は、どの麺にするか迷いましたが

真ん中の選ぶ中華麺シリーズは半額品だった物で

1袋しか無かったので、ここでは選択肢外

                                入澤製麺

入澤製麺株式会社 ｜ 新潟の豊かな自然から生まれた体にやさしいめん造り

       スープはこの中から～

 だけど、もう決まっていたの

だいぶ前の物になるので、いい加減使いましょ

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コレを作った時に、出汁で茹でたエビの茹で汁

『辛々からの〜、冷製パスタ⁉️スパサラ❔ そして追加の豚骨ラーメン✨』

予めラーメン用に量を調整して用意してあるの

             茹でる時にダシを500cc位にしておいたんだ

     ホイ❕出来上がり〜〜〜

海老ダシってことで、普通の塩っぽくないよね

  今回、麺量は約200gにしました

僕的に海老感は、味噌󠄀の方が感じられるのですが

今回は、やはりアレのお陰で🦐

少し太めの細巻きは、ひきわり納豆1パック分です

  🥚TKGに使ったコレが残っているから

    コチラは別の🥚TKGですが

  ご馳走様でした

昨日のBlog👇でチラッと触れた戦利品は

『パパっと宮崎辛麺❤️和風〜』

そんなに大した事ないのですが、こちらです

               さすがWelciaまだまだ先だけど🉐半額

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  今夜は、ホームラン軒でも食べようかなぁ

  何て、昼のラーメンに使ったもやしを一寸残して

  🥕🧅を少し切っておいたの    分かんないけどね🤪

                                 それではまた