2023 4/6 14:00🖊
皆さんご訪問ありがとうございます
そしていつも
いいねをして頂き
いいねをして頂き 本当に有り難うございます
今日は、早朝に少し陽射しがありましたが
その後は予報通り、雨が降りそうな天気の新潟県
なので
部屋の湿度計は当てになりませんが
部屋の湿度計は当てになりませんが 昨日までとは違い、遠方の山々はクッキリと
と 実際、部屋の湿度は40%弱から5%程高くなっただけです🤗
きっと、関東方面ほどではないでしょうけれど
部屋での乾燥が実感出来ていた日に🆙したBlog
ご覧の通り勝浦タンタンメン風のラーメンを🆙
しましたが、そんな日の昼ごはんは蕎麦にしました
茹でたのは、開封して少しだけ残っている
藪そば監修のコレ👇を使いました
冷やしの方が
蕎麦の風味や味が
より一層感じられるのかも知れませんが
間もなく陳列ケースから
消えそうな
旬の生わかめを湯通しして温かい蕎麦に
コレを茎わかめとに分けて茎の方から先に
お湯に投入して、その後にわかめを入れて
直ぐに冷水で冷まします
直ぐに食べるなら、そのまま器へ
新しく海苔を開けて巻き寿司もね
今回で、すし酢が無くなったので、また作らなきゃ🤭
生めかぶの茎は太いと硬くて、えぐ味もあるので
中々食べる方も少ないかも知れませんが
ワカメの方は、太くても茹で時間を変えれば
柔らかくて、美味しく頂けます
茹でわかめと違い、しゃぶしゃぶ状態の新鮮さ
なので､シャキシャキ感が全然違います
が全然違います
そして、昼にラーメンを食べなかったので
〆ラーでも食べちゃおうかなぁって事で
ついこの前食べたばかりの宮崎辛麺が
1袋残っているので、またそれを食べました
今回も、溶き卵を使わずに 自家製の温玉のせ〜
またまた、ニラは勿論もやしも大量でした
貴重な
限定品のコレも残り1袋で
迷ったんですけどね
楽天市場
通販の方では、まだ在庫がありますね
〜Amazon〜
家に残っている物は、賞味期限が6月なので
この辺りも、きっとその位なのでしょうね
6袋で2,100円と、発売当初よりも安いです
ご馳走様でした
しましたが、何と今日の夜からBS日テレで開始
今日の夜からBS日テレで開始確か毎日放送制作で、ガンダムシリーズなどは
TBS系列で地上波の日曜5時枠がお決まりパターン
BS11は良いとして、BS放送になると垣根を超えて
日テレ系でもやっちゃうんですね
それではまた