15時25分 ➫ 20時30分へ
追記🤳して時間変更🔃での投稿です🙏
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いいねをして頂き 本当に有り難うございます
今日も朝から風が
強い新潟県ですが、一晩経った
強い新潟県ですが、一晩経った今朝の積雪は、約10cm程で大した事なかったぁ
ただまだ油断は禁物で、明日にかけて
なのかな
なのかな山沿いは70cm、平野部でも多い所では40cm位
タイヤの交換をしようか、迷うところですね
だってこんなに晴れ間が出たりしているんだもん 
ただ、昨日の積雪で走られますが
制動の方で不安材料が 
雪道に関しての物ではありませんが、ヤフオクでの
落札商品が、明日か明後日に届く予定でして
それを友達のところへ持っていき、装着予定
まぁ、明日以降ならこの冬型も落ち着くらしいですし(多分🤪)
幼稚園からの同級生で、近所だし走行には全く問題なしです
そんな日の昼ごはんはこの前のBlogに🆙した
蕎麦とうどんで迷った🤔
の、食べなかった饂飩を
の、食べなかった饂飩を昼に茹でて皆で、ズルズル
っと食べましたよ
っと食べましたよ ご飯を少し炊きましたが、茹でた麺量は600gで
他に油揚げ1袋分を半分に切り、10枚炊きました
これを使い､僕はきつねと釜玉にしました
そしてご飯はこれらと食べると、進んじゃうよね〜
前に半額以下🉐だったので買ってきた物で
何方も昼に封を切りましたが、美味しいのよ
いぶりがっこは、2本の内の1本が半分位になっちゃってます🤭
一応、写真を載せておきますが
コレね
汁に入っているイリコ
も食べます
もう少し四角い麺だと嬉しいんだけどなぁ
まぁ、乾麺だからしょうがないか🤣
一杯目を食べ終わったら、汁を少しだけ残して捨て
それをレンチンして熱々にしたら、そこへ卵白を
かき混ぜて更にレチン
レンチンしたら
そこへ、湯通しして熱々になった麺を入れて
黄身を乗せたら、熱々釜玉うどんの完成
出汁醤油をサッと回しかけて、
頂きます
残ったコチラに、炊きたてご飯を少しだけ入れて🥢
楽天市場
〜Amazon〜
おっとぉ、忘れるところでした
タイトルにもある通り、少し前に買ってきておいた
これを初めて食べようと決めていたのが昨日
楽天市場
スープは美味しかったのですが、個人的には
背脂が入っている濃厚醤油スープには
もう少し太い麺の方が合うと思うのですが
決して不味くはないんですよ むしろ
メッチャ美味しいと言っても間違いじゃありません
麺の太さは、ラーメンの種類や味によって
好き嫌いと言うか、好みが出易いですもんね
中華そばなどは、太麺よりも細麺が好きですが
パンチの効いた濃い目の醤油なら太麺でも🆗
こうなると、味噌󠄀も気になる～
それではまた
そう言えば❕
この前の日曜日で2年に1度の
⛷️アルペン世界選手権が
終わってしまいました
WカップはBS等でたまに放送が
ありますが、滅多に見る機会が
無かったので、今回の放送の
ドローン映像で大興奮でした
後ろから選手に付いて行くシーンは
今までにないスピード感が味わえますよね
DHやSGSの高速系も良いのですが技術系だけれど
スピードが出るGSが一番見応えがありましたね
皆さんはご覧になられたでしょうか
👋 👋 👋