皆さんご訪問ありがとうございます
そしていつも
いいねをして頂き
いいねをして頂き 本当に有り難うございます
今日も朝から
快晴で相変わらず
ジリジリと
快晴で相変わらずジリジリと夏のような陽射しが照りつけている新潟県です
ただ明日から土曜日までは前線が低下してきて
天気が崩れる模様で予想最高気温も10℃以上低下
14℃なんて日も
台風の進路によってはもう少し下がる🧐
台風の進路によってはもう少し下がる🧐最近の暑さで、ほぼ満開になった桜は少し長持ち
してくれるんじゃないのかな
そんな暑い日が続いている日のBlogの最後の方に
暑い日が続いている日のBlogの最後の方に
🆙した写真ですが､その通り昨日の昼ごはんでした
それがコチラ
綺麗なストレート麺で1袋(1玉)130gとなっています
なのでx3にしようか迷ったけれど結局x2の260g
つけ麺としては少し少ないよね🤪
茹でて流水で揉み洗い🙄
して麺をしめ
して麺をしめ 確りと水気を切り盛り付けたら出来上がり
意外と香味油が入っている青湯のつけ汁は
レンチンしてあるので表面の油が熱々だよ
熱々だよ
同じマルちゃんから出ている山岸一雄さん監修の
つけ麺専用太麺とは違った食感やツルツル感が
めちゃくちゃ旨い麺でお店で食べているみたい
家ラーメンならではの、つけ汁にスープを加えて
再加熱 少し残した麺を温め器に投入
して
少し残した麺を温め器に投入して具材を盛り付けたらミニラーメンに変身
いやぁ、つけ麺じゃなくて
コレでも良いんじゃね
って位
って位旨ぁ〜〜〜い🙌
ご馳走様でした
次回は､本当にラーメンで食べちゃうかもよ
それではまた
じゃなかったぁ～
ウェルシアへ行ったら安くはないんだけど
アイランド食品のコチラが全て半額だったぁ
結構前から全国のラーメン特集やっていたんだけど
1箱1,000円もするから売れないんだよね～
スーパーや業務スーパーで袋のやつが売っていて
それを何度も購入した事があるけれどこれは初です
これ以外にもあったんだけど今回は残り1個の物をチョイス🥳
まだまだ賞味期限は先なので暫く放置しとくね
そんな日に珍しく摘みを少しだけ食べちゃった
サンドさんの地元にもある、三角(定規)揚げですが
新潟県にも安田名物として三角揚げがあるのだぁ
金子食品さんのものです
そして、コレうどんじゃないよ
麻婆豆腐の下準備で木綿豆腐の上下の硬い部分を
薄くカットしてそれを細切りにしたやつなの🤗
温めて、おでんのお汁に入れちゃった
なので〆ラーじゃなくてとうめしで終了
〆ラーじゃなくてとうめしで終了
そして今日の朝ごはんはパパっと
お出汁をはった大和芋の七変化ならぬ三変化
味噌汁はヤマダ電機のワゴンセールで
安くなっていたので買ってみたインスタト
豆腐を足してありますが七味のピリ辛感が👍
楽天市場
〜Amazon〜