中華そば✨と

              皆さんご訪問ありがとうございます

               そしていつもいいねをして頂き

                     本当に有り難うございます

     今日で一旦、大雪の予報は落ち着く様ですが

     ラジオでは聴取者さんの投稿だと妙高の方で

     かなりの雪になっているそうです

お陰様で、僕の住んでいる地域ではそれ程でも

ただ、数十分走って辿り着く山の方は別世界

         スタッドレスも圧雪は良いんだけれど

     それが凍ると🤔そろそろ買い換えかなぁ

さて、昨日の昼ごはんですがドロたまトッピングの

中華そばチャーシュー麺と🍚ご飯を

                前回は味噌 だったので

『シビ辛味噌担々麺』

   今回はマルちゃんのコクの一滴シリーズの醤油

この前､普段よりも100円安く売っていたんだぁ

  パッツパツ系の美味しい細ストレート麺ですが

  他の物よりも、結構長めな麺になっています

  作る時は毎回、まず穴を開けた🥚を鍋に入れて

  火にかけて、そこへ熱湯を注ぐ作り方です

     釜揚げしらすと明太子をのっけて

     少しだけ残ったご飯はチャーシュー飯に

   ふぅ～〜〜、まんぞく まんぞく

  ご馳走様でした

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                             それではまた