皆さんご訪問ありがとうございます
そしていつも
いいね！をして頂き本当にありがとうございます
今日も朝から曇っていましたが一時頃に
晴れ間が出てきた新潟県ですそして気温も昨日よりは高くて
約9℃あるのでホント暖かいですね
そんな日の昼ごはんは、またまた
えどやフーズさんの太麺を約200gを使って
シンプルなあっさり醤油ラーメンでした
色からして新潟市のおもだかやっぽいけど
スープは焼きあごの出汁です(茎ワカメを真似てみた(笑))
チャーシューは麺に合わせ巻かないタイプ
喜多方ラーメン風をチョイスしたよ
前の写真だけど
この麺ね
現在の在庫
は巻いてあるチャーシューが二本
モモ肉が一本
作っていないブロックが……
巻かないやつが無くなったから作らなきゃ
そして今日の朝ごはんは焼き魚でした
口細や真子など色んな呼び方が有りますね
お寿司やさんだと真子カレイで
お出ししていますよね(刺身で食べられる物はスーパーでは…)
そして冬になるとお店に並びますよね
ちぢみほうれん草
甘くて美味しいです
ご馳走さまでした
我が家の裏庭では既にふきのとうが
てんぷら～
それではまた
