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今夜？明日から災害級の寒波がやってくる
36年ぶりの大雪とか言ってますが僕が中１
そんなに降ったっけなぁ
あの頃は毎年雪下ろししていたし 逆に最近
降雪量が少なかっただけのような気が
32年前の高１の冬は確か電車が動かなくて
三学期の始業式が出来なかったんじゃない
その時はスキーの大会で会場にいたので
顧問から聞いた記憶が
さて、そんな今日の昼ごはんは塩ラーメン
いつもの？朝日屋食品さんの喜多方麺を使い
鶏ハムなどを作った時の塩ダレ＆スープだよ
今日は久し振りに味玉もトッピング
もっちもちの多加水麺が美味～～い
ハイ！いつもの？中太麺で今日は約200g
こちらが塩ダレで三杯分位しかないけどね
桜姫鶏のハムは肉が安くなっていたから
この量で￥120位かな
(原価のみで光熱費等含まれませんww)
巻いたやつもありますが味付けは一緒だから
これをそのまま鶏ガラベースの塩ラーメンや
鶏白湯ラーメンにトッピングしても
ラーメンの後やめときゃいいのにご飯まで
本枯れ節のねこまんま
削りたてだから香りと風味もよくて軽く
塩気も感じられるからネギをのせて少しだけ
お醤油を垂らしたら何杯でもいけちゃう
ヤバイ
ご飯ですまた食い過ぎたぁ
それではまた
