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今日は朝から風が強く吹いている新潟県です
そんな今日の朝ごはんは本当なら
夜に食べた方がいいと言われている納豆！
茨城県の水戸が有名ですが新潟県にも
山ノ下や大力と言った旨い納豆があります
小粒と大粒の中間くらいの大きさです
ネギが沢山あるからたっぷりと入れて
大豆の風味もよくてめっちゃ美味～～い
ラーメンや蕎麦に鍋と活躍の場が増える
甘味が増したネギは農家さんの収穫が進み
有り難いことに値段もかなりお手頃です
簡単おつまみは紅ズワイ蟹の冷凍食品で
ミソがたっぷりで
(身がもう少し欲しい
食べ終わりで
熱燗を入れて呑むのも
この時期 生の紅ズワイ蟹も安いものは
一杯￥398から 高くても￥￥1,000以内と
本ズワイ蟹に比べたらコスパ は抜群
きっと都会では考えられない値段だね
内子に外子が美味しい女ガニもあるしね♪
(こちらはズワイ蟹のメスです！)
冬は美味しい海の幸がたくさんだね
それではまた
