皆さんご訪問ありがとうございます
昼になっても曇っていて陽射しが無いので
涼しくて過ごしやすい新潟県です！
そんな今日の昼ごはんは朝ラーに続き
変わり種で日清 行列のできる店のシリーズ
沖縄そば(ソーキソバ)にしました
(本日の味玉は白の方をチョイス
)
以前にも載せた自家製レアチャーシューを
数日前から冷蔵室で解凍しておきました
豚バラ(三枚肉)の角煮がなかったので
カマボコも無いから同じ練り物で
ラーメンの定番！なると巻きを
稲庭もしくは水沢うどん位の太さが特徴で
うどんと変わらない気がするのは僕だけ
ラーメンとは違う独特の麺ですよね
限定じゃないはずなんだけど今は
もう売っていません
まぁ、シリーズ全種類を置くなんて
お店にとってリスクがありすぎますもんね
茹でる前の麺は見た目もうどん
ホントあっさりスープで美味しかったです
(スープが一袋残っているのでまた後程
)ご馳走様でした
それではまた
