皆さんご訪問ありがとうございます
そしていつも いいね!をしてくださり
有り難うございます
お昼を過ぎてから雲が晴れ青空が広がって
明るくなってきましたが風が強い新潟県

先程のblogでも書いたチャーシューの準備


今日のお昼ごはんは有言実行
入澤製麺の麺二玉を使って麺量約240gの

肩ロースのチャーシュー1枚に豚バラが7枚
合計8枚に味玉も追加しました



スープは関本製麺のなじらろねの
こってり醤油味にチャーシューの煮汁を
少しだけ足してスープ量も少しUP

そしてこれをスープに使えば煮干し感を
手軽にUPして味わえちゃいます

今日のラーメンも美味しく頂きました
今日も
さて今日の秘密のケンミンSHOW!は
新潟のソウルフードで県民食
イタリアン(最近食べてないからそれは言い過ぎか

好き嫌いがあるから皆が「美味しい
と言うかは疑問ですけど



そしてWOWOWのプログラムガイドが届き
2/17からスタートしたツアー ~Finally~
福岡ヤフオクドームの模様を放送決定


前日に去年の沖縄公演~17日(日)夜8:00
Blu-rayも発売されると思いますが楽しみ


それではまた