寒い日は?いやいや何時もラーメン皆さんご訪問ありがとうございます今週は本当に寒い新潟県です(北海道に比べたらね)昔スキー旅行の為に富良野へ行った時-20℃でしたもんで今日のお昼は以前にも食べた“たけ井”の濃厚魚介スープのラーメンにしましたちょうどマルちゃんのつけ麺用で同じ様な太麺があったのでチョイ足し 濃厚魚介系自家製のメンマにこの前作ったチャーシューを3枚のせて完成です無添加で自家製濃厚な魚介スープがそして今夜は大好きな水曜見ナイトです楽しみだなぁそれではまた