皆さんご訪問ありがとうございます
今日の新潟県は朝から快晴でポカポカ
で昨日も予報に反して午後からは快晴でした
そんな昨日は友達と
楽しかったです
(満足して帰ってもらえたら良いのですが)
写真を
撮り忘れたので友達に貰いました
写真は食べかけですがお許しを
昨日のメニューは次の通りです
コブサラダ
チーズの盛り合わせ
生ハム盛り合わせ
牡蠣とほうれん草のペンネグラタン
刺身の盛り合わせ
(キハダマグロ、サーモン、スズキ、寒ブリ、まいか)
博多風水炊き
水炊きのスープは今回作る時間が無くて
トリゼンフーズの華味鳥のスープを使いました
華味鳥その他にグリルした温野菜と卯巻きも
メニューの中にに考えていたのですが
仕込みだけで出せなかったのが残念です
(お腹いっぱいと言ってもらえたのでお世辞でも嬉しい限りです)
こちらも残念ですが鍋の後の〆ラーには
たどり着きませんでした
一応用意はしておいたんですけどね
前にもblogに載せた？通りバラチャーシューも仕込んでその煮汁で味玉もね
時間がちょっと遅くなっちゃったからな
(七時間位の宴でした
)お昼から始めたらもっと飲んで食べられるかな
友達が毎月送られてくるワインだそうで持ってきてくれました
詳しくないので上手く表現できませんが
どれも美味しかったです
スパークリングワインに微発砲の赤ワイン
そしてハーフが赤ワインです
微発砲のやつは以前も持ってきてくれて
とても美味しかったので皆に大盛況でした
また宅飲みしたいな
(ホームパーティ程お洒落じゃないです
)それではまた
