佐渡産のカキでそうそう小腹が空いたとき(お摘まみにも)ぷりっぷりの佐渡産のカキが安かったのでアヒージョっぽくぐらぐらと本来は入れないであろうアンチョビを少し刻み塩分の足しにニンニクも効いてこちらはホントにお通し程度に(少しつまんでますが)岩ガキも美味しいけど冬の大きなカキもメチャクチャ美味い