大盛りメニュー 旬の筍 そして、西山製麺すみれ❤️ 追記も✍️

2025 4/29 13:00 時間指定投稿

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一日ごとに暖かくなったり

肌寒くなったりの繰り返しの新潟県です

肌寒いと言っても15度程ですが

夜中から日の出前までは放射冷却の影響で

10度以下、5度位まで下がっているのかな

先々週、筍で有名な産地に住んでいる従兄が

掘ったばかりの物を今年も持ってきてくれました

今回は大小合わせて8本

切り口の硬くて食べられない部分をカットして

そこから上のギリギリ食べられそうな所を

更に切り分けて下茹したら

切り方は違うけれどメンマ風に

それ以外もこんな風に茹でて味付けしておきます

一部をキノコ類と一緒に味付けして

残りご飯を使い、混ぜご飯にして

少し前に食べたマルちゃんの麺の残りを

もやしメンマ麺にしたらセットで頂きました

味玉忘れていました

まだまだあるから

更にこんな風に茹でてメンマ風に

間に乾麺250g使ってこんな日もありましたが

ヤッパ和風パスタは箸だな

(関係なく箸で食べたりしてるけどね🤪)

秘技ギャル曽根さんの巻き付け食いwww

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そんなタケノコですが以前の様に👉加熱殺菌処理

『冷やし喜多方ラーメン！』

穂先まで綺麗に剥かずに

こんな感じにしておきました

その内の2個を出汁と薄口醤油などで味付け

追いがつおで旨味アップ

上のマルちゃんの麺はコレ

残りご飯に野菜炒めもあるので

麺量は控えめでした

マツキヨで買ったやつですが

めちゃくちゃ開けやすいのでお気に入り

更にはこんな日もあったけど．．．

御当地スーパーですが常に売っている訳では無い

この辺では貴重な西山製麺さんの生麺

これと迷った日に同じ北海道の菊水さんを選択🤣

総重量は318g有りましたが

珍しく減らしちゃった

(食べ終わる頃には全部使ってもよかったと後悔)

前回のアオキで買ったワシワシ麺よりも

美味しかったです     さすが菊水🥳

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その後(話が前後してるので前なのか後なのか…🥱)

トリミングした部分での筍ごはんを何度か

この辺はつい最近

先ほど挙げたスーパーで買った

お店に納入している豆腐屋さんのおからを

細かく刻んだ味付け筍や芽ヒジキなどと一緒に

本当はこれをメインにしようと思っていたんだ

朝スープカレーを食べたんだけれど

その残りにカレールウを足して昼に食べた話

米は2合のつもりだったんだけれど

まさかの2合弱でした

あの更科そばを少しだけ

普通の皿だったのでカレーソースは

全部入らなかったから、こんなもんです

取り敢えずソースのおかわり

まだ少し残っているから

ご飯を少しおかわりして

カレーの完食です

ご馳走様でした

意外と面白かった犬の裁判

途中からの行方で良い結果を期待して

果たして判決は

関西人でも中々理解できない🙄❔京都はんの思考

となると多少ではありますが縁のある新潟県

しかし分かるはずもないわけで

興味本位で観てみるとコレもまた

インファナル〇〇と言えば、アフェア

一世を風靡したと思われますが

やはり似たようなところも、そこかしこに

こんなドラマがあったので珍しく見てみました

けんてぃー主演の

まぁ、          らしい

でもめざましテレビで見ましたが

プラダを着た悪魔Ⅱで来日した

メリル・ストリープさんと

アン・ハサウェイさんへの

自身の英語を謙遜しながらのインタビュー

素晴らしかったですね

で、すみれの麺を使ったラーメン

載せたいところですが

それはまた次回に

それではまた

今週の月曜⁉️火曜🤔❔朝刊に

こんなチラシが入っていました

全国と言うか世界的に見ても有名

金属加工が盛んな三条市と燕市ですが

生活用品やキッチンツールなど展示販売している

道の駅でイベントがある様です

今夜はオムライス⁉️それともグラタン❔

2026 4/22 

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前回のブログにチョロっと追加で書きましたが

ここ最近ブログ閲覧中に差し込んで来る広告

特に酷いのはpovoですが

迷惑メールよりも悪質な感じ

一度に5〜6個連チャンで入れてきて

削除する行為を一度で終わらせない

といった邪魔をしますよね

これじゃぁ更にこのアメブロアプリの

使用頻度が低下しそう

愚痴ってしまい申し訳ありません．．．

こんな投稿まで見てないと思うけれども

スタッフはどう思っているのでしょ…

さて今夜は、ｸﾘｯｸ👉水曜見ナイトの

放送があります

月曜日の朝刊に広告が出ていたので

一番最後に貼っておきましたが

『水曜日の夜は✨ 相変わらず大盛りメニューも⁉️ 映画の追記あり 広告に関して』

後で、ちゃんと他の写真をアップします🙇

それではまた

最近WOWOWではシリーズ物の

一挙放送をやっていると書きましたが

久しぶりに観たやつを．．．

M:I−3からはソフトを持っていますが

1,2は買っていなかったんだ

(3もですがこの頃は、まだDVDでしたよね)

そして作品の長さも2時間前後と丁度いい

そしてCGも今ほどでは無いから

そうなると必然的にエンドロールも短い

第一作の上映から今年で30年です

(そんな年にトップガンの話題が…🤭)

トム・クルーズも若くて顔のシワが無いwww

そしてアクションは、キレッキレ

DVDだけれども3を観てみたくなりました

他にこんな物だったり

プロモーション活動を

TVで一生懸命されていました

吹替版

どみそ監修のスープを使った

あの味噌ラーメンを食べた次の日は

白石興産 更科五割そば 食塩不使用 180g×20袋

蕎麦と親子丼セット

更科そばですが温かくても美味しい

で翌日は鶏もも肉繋がりで

ラーメンは入澤製麺さんの太麺を使い

スープはあと二つ残っているコレを

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この時は、例の乾麺を使った時かな

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星野物産 マルボシ中華そば 320g ×5袋

星野物産　マルボシ中華そば　３２０ｇ×２袋

鶏油を採った後の鶏皮に塩を振りかけて

これ以外にも黒く焦がしたネギは醤油ラーメンに

少し安くなっていたから買ってみたコレで

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日清 からあげ太閣 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 100g×1袋 唐揚げ粉 からあげ粉 からあげの素 から揚げの素 からあげ 素 サタデープラス

少し味が薄い気が

あの太麺の残りを使った日ですね

480g表記ですが結局500g以上あったかな

スープはこれを使いました

新たま🧅も🙄☝️美味しい

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残った野菜とスープ(少し捨ててお湯を足し薄めて)を

水溶き片栗粉でとろみを付けて〆です．．．🤫

あの焦がしネギを使ったラーメンと

野菜炒めのセット

これは入沢製麺さんのうんめー中華そばで細い方

少しだけ🤏笑    ご飯をおかわりして

野菜炒めの残りに冬菜等を少し足したら

またしても、水溶き片栗粉の登場

〆の中華丼風

因みにキクラゲはこの前も書いた

とある街のスーパーで売っている78円のコレ

肉厚で食感も結構いい感じでお気に入り

水曜日の夜は✨ 相変わらず大盛りメニューも⁉️ 映画の追記あり 広告に関して

2026 4月15日

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今週の月曜日は朝刊が休刊日だったので

放送当日の今日載っていました

そんな新潟日報の1面の一部には

前々回だったかな「マツコの知らない世界」

でも登場したジョイホンとHCムサシを運営する

アークランズが何と経営統合すると

前にも書きましたが、ここ数ヶ月

皆さんのブログを拝見させて頂いている途中で

広告の差し込みが有りますよね

最近特にpovoの広告なんて一度に5個ほど

連チャンで入れて来るから削除に時間かかるし

動作も重くなるしで、ホント…  🖕🤬

これじゃぁアメブロユーザーも

どんどん離れていっちゃうんじゃないのかな

(サイバーエージェントさん🤭ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ)

取り敢えず写真を追加

精米してきたばかりの日、コメ祭り

約3合を土鍋で炊いて

食いまくり．．．

🥚TKGもね

何も加えずに、よ～くかき混ぜて纏めると

わざわざ水で洗わずとも

ほ～ら綺麗

綺麗繋がりで行くと魚を綺麗に食べる事が

大得意なので小骨が多い鰊でも

とある個人経営のスーパーでは

掘り出し物というか仕入れによって珍しい物が

県内各地や地元農家さんの野菜であったり

県外でも旬のものが安く売っているの

コレはラス1の1kg水煮太メンマで税抜き258円

細切りにした物と、そのままで味付けして

瓶詰めしたら加熱処理

津南の雪下にんじんもこの値段

新玉ねぎは㌘26円だったね

新たま🧅を使い鶏すき風にした物を卵でとじて

大盛り親子丼セット

何時もはラーメンなどを食べている器ですが

目一杯に近いこの量

でもアッと言うまでしたwww

汁物なのか

具に麺🙄❔

星野物産　マルボシ中華そば　320g　1個

星野物産 マルボシ中華そば 320g ×5袋

カンピー 鶏がらスープの素 50g×20袋入

そうそうそこのお店は

賞味期限切れの商品も扱っていて

コレは税抜10円

大手チェーンのスーパーじゃ無理でしょうが

もっとこう言うお店が増えたら良いのに

キューピー ナゲットソース バーベキュー味&マスタード味 (20g×2)×6／メール便 送料無料 チキンナゲット ディップ

キューピー 選べるナゲットソース［8袋］ バーベキュー味／マスタード味／タルタルソース／ガーリックマスタードソース／メール便 送料無料 チキンナゲット ディップ　パキッテ

キューピー ナゲットソース (バーベキュー味＆マスタード味各3袋セット) チキンナゲット ホットドッグ ディップ

僕的には開けなきゃ半年以上は余裕

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とあるこんな日

入澤製麺さんのコレの太麺の方を使って

スープはこの味噌󠄀で

野菜みそラーメン

少しだけ控え目に〜  

身欠きニシンの残り物を、ちょこっとwww

それではまた

WOWOWでは最近シリーズ一挙放送をやってます

そんな中、観た映画などは．．．

過去にスピルバーグが監督を務めた

「ミュンヘン」と言う映画もありましたね

何と79歳になったスタローン出演のコレ

あるチームのリーダーなんだけれど

途中から良い人に…

これを観るとイランと戦争中のイスラエルって…

録って暫く放置してあった

これまたスピルバーグ監督の映画ですが

もしかしたら今回の中で一番オススメかも

バレーボール経験者から見てもとても楽しめて

ストーリーも良かったハイキューもありますが

ハリウッド映画らしくスッキリエンディングに🙄

アニメなんかも

3DCGで生まれ変わった北斗の拳

ひでぶー  などのシーンは少しマイルドに

抑えた感じになっちゃったかな

お笑いでもですが、

今のご時世  コンプラ…

🖕ってなる時もあるよね〜

藤沢周平の短編小説を映像化したもので

3作品放送しましたが、その中の2作目で

確か北乃きいさんが初時代劇だったのかな

レオナルド・ディカプリオが

かつては革命家だったが、ある事がきっかけで

過去の活動を封印して酒と薬に溺れる

ダメ親父を演じたチョットした話題作

ベスト・キッド レジェンズ 録ったんだけれど

日曜日の深夜間違って消しちゃったみたいで

今日、吹き替えの方を録画しました

ワゴンセールおつまみ🤣

見た目かっぱえびせんなんだけれど

これがスパイシーで旨い

最終回を迎えてだいぶ経った水滸伝ですが

何だか中途半端と言うかストレスが溜まるような

そんな終わり方でしたが、続きがある様なので

そちらに期待しましょう

と言っても、撮影を行う事が決定しただけ

次作はまだまだ先の事です🤪

今夜も