2024 11/7 17:30 時間指定投稿
皆さんご訪問ありがとうございます
そして何時もいいねをして頂き
本当に有り難うございます
今日は朝から雨が、降ったり止んだりの繰り返しで
秋晴れになった昨日の日中は、少しだけポカポカ
でしたが、昨夜から一気に下がった気温は本
そのままの状態で、ほぼ上がる事のない新潟県
気温は、9℃台前半で冬ですヒャァァ〜〜〜
そんな日の昼は、函館塩ラーメンにしたけど
ただ、キャンペーンで麺20gの増量は有り難い
前回のBlogの最後に、あの蕎麦の翌日(11/1)の
そちらから✍️行っちゃいましょう
約1週間分溜まっているから、また後で
それではまた
からの〜〜〜
バタバタしちゃっていたので
半額そうめんで簡単に済ませちゃったぁ
だから負けちゃったのかなぁ
きつねうどんをズズズ〜〜〜
翌日は、新潟県のブランド里芋帛乙女と
県産のキノコで
蕎麦にしました
今回もとびきり蕎麦です
定番のマルちゃんも良いんだけど
1玉あたりの麺量は僅かに少ないが
ソースが旨いコレもお勧め(勿論、鉄板麺シリーズも👍️)
コチラで野菜を炒めてソース1袋分で味付け
野菜だけ麺を炒めているフライパンに移し
水分が残っていたら残りの粉末スープを溶かして
完成だよ
簡単に出来て里芋の旨味が味わえる衣かつぎ最高
焼売の皮が無いので、ワンタンの皮で代用
イメージとしては幸軒のジャンボ焼売ですが
ケチっちゃって餡が少なかったww
またマヨを作りましたが、今回は硬めにしたけど
昨日、少しだけ柔らかくしました🤭
それを使っての🥪も食べています
今回の写真追加で、だいぶ進んだ気がする〜