お疲れ様です。副代表の本間です。
今回も笛田さんのフェイスブックから、何かしら学びがあると思ったものを
私のチョイスで掲載していきたいと思います。
ちょっと遅くなり申し訳ございません。
１０月４日
今日の野菜たち！
白菜まだちょっと早かったけど取って見ました。
ブロッコリーは取りごろ、ズッキーニはちょびっとだけ、
カプリスもそろそろ終わりに近づいています。
１０月８日
稲刈り終わったので、米ごしらえ作業！
魚沼産コシヒカリとしてJAしおざわから全国へ！
いい出来です！ 美味しいよー！
同じく１０月８日
カリフラワーがそろそろ収穫出来るかな？
ブロッコリーは終了、白菜も大きくなりました。
１０月１３日
ズッキーニ、10㎝くらいの実がいくつか…
花は咲いても、もう寒くて蜂が来てくれないのかなー？
籾殻撒いて来年の準備です
同じく１０月１３日
里芋堀り！ 力仕事なので三男坊くんと畑に！
親いもにたくさんの子いも、孫いもが付いています
１０月２１日
サトイモ掘ったらいっぱい(@_@)
洗って干して道の駅に…
やたらデッカイ白菜とカリフラワー、ネギ、安納芋
晴れた日は忙しいです
１０月２２日
野菜ソムリエコミュニティ新潟の施設見学(魚沼編)
まずはJAみなみ、厚いにもほどがある八色しいたけ(^o^)/
丁寧な管理で美味しいしいたけが出来るんですね
次は魚野の里、八海山酒造の雪室見学！
雪室の中は１年を通して４度前後だそうです。
真夏に来たかった～
次はひらくの里ファームさん！
昔の百姓から進化を遂げて土作りからしっかり理にかなった農業を展開されています。
お爺さまの藁細工が雲洞庵に奉納されているとのことで見に行くとタヌキに遭遇！
１０月２５日
この寒さでもまだ元気なピーマンはパリパリ！
白菜は、なんと４､３kg
カリフラワは、１,３kg.ありました。 食べごたえ充分ですよ～
１０月２６日
わぁ！ コンテナいっぱいの渋柿！
これから焼酎抜きします
柿も大木でさすがのサルも取りきれなかった？
文、写真 笛田 転載 本間