【スキー・スノーボード旅行に当宿をご利用いただく皆様へ】
‘２４ウィンターシーズンから諸事情により、冬期の営業は特別な場合を除き
２食付き宿泊を改めさせていただきます。
代わりにお食事時間帯はホールを食堂として営業し、アラカルト制になります。
ご希望の方には当宿の人気メニューを含むお食事を召し上がれるようにいたします。
（予定しているメニューは下記をご参照ください）
また、コンビニ弁当などを持ち込んでいただくことや外食も可能です。
※平日は予約制で２食付きのご要望にお応えいたします。
また、グリーンシーズン（４月～１１月）は今まで通り、２食付きの営業を行います。
【ウィンターシーズン 基本料金】
（食事無し素泊まり料金）※( )内は税込み価格
大人・子ども共
７，０００円（７，７００円）
※年末年始１２/２８～１/４、１・２月連休は８，０００円（８，８００円）
※土曜日は７，５００円（８，２５０円）
幼児（３歳までのお子様限定）
１，５００円（１，６５０円）
1,5泊（金曜日２０：００～２２：００イン～日曜日アウト）
翌土曜日宿泊料金+４，９５０円
※２月連休のみ２泊分の料金になります
【お食事】 税込み価格
・夕食時に予定している常備一品メニュー
※今後、リクエストなどにより、対応可能なものは随時加えていく予定です。
※仕込みの都合上、売り切れになることもあります。
’２５シーズンは下記メニューに加え、リクエストによる新メニューを加えて改編する予定です。
（１１月中にアナウンスいたします）
◆ビーフシチュー １８００円
◆豚肩ロース トマトソースやわらか煮 １２００円
◆煮込みハンバーグ １２００円
◆鶏唐揚げ ８００円
◆たれトンカツ（特製ソース） ９００円
◆名物煮込み
・モツ煮 ７００円（モツ煮込み丼 ８５０円）
・牛すじ煮込み ７００円
◆特製カレーライス（手作りルー） ９００円
◆カレーライス（子ども用） ８００円
◆特製ラーメン（オリジナルスープ） ９００円
◆牛丼（特製） ９００円（生卵 +５０円）
◆牛焼き肉丼 １０００円（生卵 +５０円）
◆ライス（南魚沼塩沢産コシヒカリ） ３００円（大盛可）
◆たこ唐揚げ ８００円
◆ごぼうから揚げ ５００円
◆ピザ １０００円
◆ポテトフライ ５００円
◆いか一夜干し（ガーリックバター風味） １０００円
◆野沢菜 ６００円
生ビール、ワイン、日本酒、ソフトドリンクなど飲み物各種も準備しています。
ご注文にはドリンクメニューからお選びください。
（アイスクリーム、ケーキなどもあります）
名物のモツ煮込み
牛１００％ハンバーグ
特製カレー
・夕食時の特別メニュー
（用意しているものはホール黒板に表記しますので、当日にご覧ください）
「★印」は当日正午ごろまでであれば、準備できるものがあるので、お尋ねください。
★鶏照り焼き ７００円
★鶏フリッター（特製タルタルソース添え） ８００円
★チキンホワイトシチュー １０００円
★ローストチキン（特製トマトソース） １０００円
★豚マヨネーズ焼き ８００円
★魚沼名物ホルモン焼き ９００円
◆スープ（ミネストローネなどの特製スープ） ５００円
◆鶏むね肉とシシャモのオリジナルマリネ ９００円
◆魚介類のフライ（特製タルタルソース） ８００円
◆天然鮎一夜干し １０００円
★天然鮎塩焼き １０００円
◆特製トン汁 ７００円 （原則ご予約時の予約制）
◆鶏燻製 ８００円
◆ローストビーフ １２００円
◆小鉢 ３００円
他 当日の特別メニューは黒板に表記しています。
ビーフシチュー
オリジナルマリネ（例）
オリジナルラーメン
販売品
・カップ麺
・お菓子類
■朝食 ８：００～９：００（前日２１時までの予約制）
◆ワッフル（ホイップクリーム)＋コーヒー（オレンジジュース） ７００円
◆厚切りトースト２枚（ジャム＆マーガリン）＋コーヒー（オレンジジュース） ６００円
◆コシヒカリおにぎり２個 ＋味噌汁 ８００円
◆モーニングコーヒーのみ ３５０円（お代わり自由）
★持ち込み可（コンビニ弁当など）
※ホールのご利用をお願いいたします。
※ゴミの分別をお願いいたします。
※買い物のための送迎、外食のための送迎は行いません
※持ち込み品はできるだけご自身で手荷物としてお運びください
★オプション２食付き 月～金曜日宿泊のみ（メニューはお任せとなります）
ご宿泊料+２，５００円
ディナーミニコース（予約制；宿泊予約時または予約日３日前まで） １８：0０
スープ、サラダ、ライス、サブ（魚料理）、メイン（肉料理）＋翌日朝食 ８：００
※貸し切り宿泊の場合は、２食付きプランを承ります
（平日２０名～、土曜日３０名～）
８，８００円
【ホール営業】（持ち込み可）
食事
夜 １８：３０～２０：３０
朝 ８：００～９：００
※ランチは当日朝９時までの予約制
その他飲食・飲酒での夜間ホール利用 ２３：００まで
【レンタルスキー・スノーボード】
事前予約（来訪日前々日までに身長と靴のサイズをお知らせください）
【リフト割引券】
予約制（できるだけ５日前までに）
★当日は準備できません、また、キャンセルはできませんので、あらかじめご了承ください。
【チェックイン、チェックアウト】
チェックイン １４：００～２２：００
チェックアウト １０：００
※アーリーイン、レイトアウト（着替え・荷物置き）
レイトアウトは最長で１６時出発まで。
アーリーインの送迎・荷物運びは９時以降です。（業務上、お待たせすることもあります）
★客室利用は前後の予約が無い場合に限ります。
【営業形態変更の理由】
ウィンターシーズンは送迎・雪かき・掃除・仕入れ・食事の仕込み・配膳等々には
我々夫婦以外に３～４名の住み込みスタッフ雇用が必要となります。
しかしながら、スキー場での住み込みアルバイトを望む若い世代は年々減っており、
近年は宿泊業に適性のある人材を揃えることが難しくなっています。
重ねて、ライフライン経費・食材材料費の高騰他、経費の負担が甚大になりました。
特段、必要経費が大きい冬において適正価格を守りつつ経費削減を行うためには
常駐のスタッフを減らし、私の手が空く時間を増やすことを余儀なくされます。
（繁忙時のアルバイトスタッフ雇用は行います）
結果として、雑務が多い冬期は「夕食の仕込み時間」を減らすことが必須になるため、
冬期間は現行の「２食付き宿泊」を改め、原則「素泊まり」のご宿泊とさせていただきます。
なにとぞご理解の上ご了承ください。
どうぞ変わらぬご愛顧をお願いいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
石打丸山スキー場ゲレンデ前のペンション
アンティーズハウス
025-783-3442