そういえば伊集院光が正月には必ず鯨ベーコンを食べるとか言ってた気がしたので,半額だったので鯨ベーコンを買ってみた.
厚さ2mmぐらいで,箸でつまむとプルプルしてる.どうやら生で食えるらしいので,付属の酢醤油に付けて食べてみる.酢醤油に浸しても上げると酢醤油を弾くぐらいの脂だ.噛んでみると,歯ごたえは無いんだが噛み切りにくい.味は脂っこい.そして魚と獣肉が混ざったような臭い.魚臭さがビールに合わない.さすがにこれ単体で食べ続けるのは脂がしつこい.ネギを薬味にして食べたら臭味としつこさが解消されてまあまあ美味しく食べれた.
まあでも次安くなってるの見ても買わない.