◆新着チーズ🧀のお知らせ◆
国産チーズ色々入荷しました。
◆画像左上から時計回りに
🧀 みそちーず（味噌漬け）
🧀 江丹別の青いチーズ（青カビタイプ）
🧀 熟モッツァレラころ（パスタフィラータタイプ）
🧀 このみ（ウォッシュタイプ）
🧀 こしょう（セミハード、ハードタイプ）
🧀 メゾン・ドゥ・ピエール（白カビタイプ）
🧀味噌漬け
★ みそちーず
（北海道幕別町、チーズ工房NEEDS、牛乳、味噌漬け）
味噌とチーズが織り成す芳醇な香りとコク、濃厚な旨味が凝縮されました。
🧀青カビタイプ
★ 江丹別の青いチーズ
（北海道旭川市、ブルーチーズドリーマー、牛乳、青カビ）
旨味が強い人気のブルーチーズです。
🧀パスタフィラータタイプ
★ 熟モッツァレラころ
（北海道足寄町、あしょろチーズ工房、牛乳、パスタフィラータ）
さけるチーズを熟成したチーズ。干し貝柱のような食感、噛めば噛むほどチーズ、ミルクの風味が広がります。当店人気のチーズです。
🧀ウォッシュタイプ
★ このみ
（北海道標茶町、長坂チーズ工房、牛乳、ウォッシュ）
ウォッシュともセミハードとも言える珍しいチーズ。熟成が進むにつれて芳醇な香りが際立ちます
🧀セミハード、ハードタイプ
★ こしょう
（北海道標茶町、長坂チーズ工房、牛乳、ハード）
粒こしょうを混ぜて熟成させたスパイシーなチーズです。
🧀白カビタイプ
★ メゾン・ドゥ・ピエール
（北海道富良野市、富良野チーズ工房、牛乳、白カビ）
フランスのブリ•ド•モーをモデルにつくりあげた、口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。
ワイン🍷と一緒にお楽しみくださいませ♪