8/23(金)
本日も宜しくお願い致します!

お席まだまだご案内可能です。
ご予約、ご来店お待ちしてます〜

写真は
8/11日入荷のナマズです。
本日もお刺身でもお召し上がりいただけます。

それだけシビアに、管理熟成させて仕立てております。

どんな魚料理にも置き換えられます!

この熟成処理のアメリカナマズが召し上がれるのは、
七色、#五反野marc 
今後の新店舗、
#旬材こばちTom

です。

七色ではナマズ料理が大好評〜!

毎日皆様の胃袋へ旅立ってます。

我々も日々研鑽を重ね、ジョー君と
あーだ、こーだ
やりながら、ここまでの仕立て、管理、熟成を出来る様になりました!

お客様からは、
【ナマズと言わない方がいいのかに〜】

とか、

魚当てクイズで、このお刺身の魚は?
の答えに、
【クエ?脂のあるフグですか?】

などのお言葉戴いてます。

これからの魚料理を変換させる、スーパー素材です。

そんな素材で、
この度

以下抜粋。
#aフェスタ #足立フェスタ #あだちフェスタ 
に、

出店致します!

10月12日(土)、13日(日)の二日間〜!

今回はジョー君が独立開業と同時に、イベントをナマズでぶちかまします❣️

#ナマズバーガー 
で勝負。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

自信の独立開業の事も大変な時に、社会貢献にも繋がる【アメリカナマズ】でのイベント出店!

私は、
大、
大、

大応援して参ります!

毎日、イベント出店の事、ナマズバーガーの試作の事、

仲間との連携の話。

この男、いや、漢

スゲーな〜!

って思います。
#ジョー君 

そしてジョー君の応援をしてくれるナマズメンバー
皆んなに感謝!

オイラは茨城にてブチかまします!
切り拓いていこーぜ〜‼️
ナマズ道(みち)

早く天然ナマズを釣りに行きたい!

もう少し。もう少し。

新店舗の開店は11月上旬〜中旬になるかと思います。

逸材料理人
#tom 
が表現する日本酒と旬材料理。
蕎麦打ちも。

私も楽しみ!

改めてご披露致します。

さて、
本日華の金曜日、盛り上げて行きましょー!

#アメリカナマズ#日本酒宿七色
#アメナマ #アミナマ 
#北千住日本酒 
#日本酒好きと繋がりたい 
#北千住スーパー 
#鶏料理 #つくね #焼鳥 
#天然鮮魚 #炭焼 #阿見町 #阿見町商工会員 #日本酒居酒屋 #地酒 #ナマズ料理





8/22(木)
昨日まで連休戴き、本日よりまた宜しくお願い致します!

お盆明けはいつも暇な営業。
今週の予約表も真っ白。

重ね重ねではありますが、皆様のご予約、ご来店お待ちしてます!

お酒大量入荷‼️
#不動#流輝 #鯨波 #いわき寿 #勝鹿 

市場鮮魚は少ないですねー
予想通りではあるので、仕入れは少な目。
熟成魚はバッチリと。
#深海の女王 
は仕上がり抜群!
是非召し上がって頂きたい肴です。

ジョー君の鶏も安定の仕事。
暇な時は、お任せ料理のやり取りもまた愉しいね。

ナマズの仕立ても最高〜

まだ釣りに行く余裕がないので、天然ナマズはまだお預け。

そして、お知らせです!
#aフェスタ #足立フェスタ #あだちフェスタ 
に、出店決定しました‼️

10月12日(土)、13日(日)の二日間〜!

今回はジョー君が独立開業と同時に、イベントをナマズでぶちかまします❣️

#ナマズバーガー 
で勝負。

この連休も段取り、試作に追われてました〜!

既に強力な協力者の支援の声も。
ありがとうございます♪

全てはジョー君の人間力かと。

東京でのナマズアピール!
皆様の大応援、宜しくお願い致します〜‼️

お盆期間の、#天草大王 #仙台牛 
完売!
ご来店ありがとうございました。

本日も皆様のご来店お待ちしております♪

#アメリカナマズ#日本酒宿七色
#アメナマ #アミナマ 
#北千住日本酒 
#日本酒好きと繋がりたい 
#北千住スーパー 
#鶏料理 #つくね #焼鳥 
#天然鮮魚 #炭焼 #阿見町 #阿見町商工会員 #日本酒居酒屋 #地酒 #ナマズ料理 

 



8/20(火)
本日、明日と連休戴きます
m(._.)m

お休みと言ってもやる事盛り沢山!
アメナマのブランディング化を目指して一筆。

#梶画伯 

いよいよ新店舗計画の建築もスタート間近。

追って発信致します!

同時進行中のナマズプロジェクト。
茨城に拠点を構えるべく準備中〜!

自ら茨城に行って、ナマズの魔の口から、霞ヶ浦の水産資源を守ります!そして届けます。

アメリカナマズを駆除(現状霞ヶ浦湖畔にいつも捨てられてます。ゴミ扱い)から、防除へ。そして水産資源へと変えて行きます!

釣って応援、食べて応援を宜しくお願い致します〜‼️

#本日休業 
#明日もお休み 

#アメリカナマズ#日本酒宿七色
#アメナマ #アミナマ 
#北千住日本酒 
#日本酒好きと繋がりたい 
#北千住スーパー 
#鶏料理 #つくね #焼鳥 
#天然鮮魚 #炭焼 #阿見町 #阿見町商工会員 #日本酒居酒屋 #地酒 #ナマズ料理 #なまず#なまず料理