こんにちは。
研修コーディネーターの日本酒こと飯島です。
研修講師の仕事をしていると、日本全国に出張することが多く、
とくに新潟県長岡市は10年以上連続して訪問しています。
地方の居酒屋を探すとき、食べログも参考になりますが、
地元の方に紹介いただくお店の方が安心。
ということで受講者の方に紹介いただいたのが、
億兆（おくちょう）です。
長岡駅から歩いて10分程度。
カウンターのみの小さなお店なので、
最初に訪問した時は満席でした。
なので、別の日に開店とほぼ同時に訪問。
その後に常連客の方がぞくぞくと入り、すぐに
満席に。（危なかった～）
常連客の中には酒造関係の方も多く、日本酒の
かなりディープな話題（酵母や酒米の話など）
で大盛り上がり。
この話題で盛り上がることがすごい・・・。
＆めちゃ楽しい！
料理も美味しく、お酒にばっちりあうものばかり。
日本酒も入れ替えが多いので、毎回いろんなお酒を
楽しめます。（新潟県外のお酒の方が多いです）
店主も日本酒が大好きで、日本酒に熱い方です。
（いつも美味しいお酒と料理、ありがとうございます！）
日本酒好きが集まるこのお店。
コロナでダメージを受けたと店主から話を伺いましたが、
もう少ししたらぜひ訪問したいと思います。
なお、長岡の花火大会の日はお店を休むそうなので
ご注意を。また、予約はぜひしてください。
（その際、お店の開店時間も要確認）
ちなみにこのお店は私が勝手につけている居酒屋ランキングで
7年連続３位以内（もちろん１位の時あり）に入っている、
本当に好きなお店です。
億兆 - 長岡/居酒屋 | 食べログ (tabelog.com)
長岡に訪問される際には、ぜひ！
お酒も毎回変わります。
私の大好きな八咫烏。
メニューも毎回変わります。
