こんにちは。
研修コーディネーターの日本酒こと飯島です。
今回ご紹介するお店は市ヶ尾にある「そうま」。
私が小学生のころから通っている居酒屋です。
（もちろん、お酒は飲んでいませんよ！）
市ヶ尾に住んでいるころ、月に１度はここに
家族で通っていたのを思い出します。
ここの「煮込み」は日本一美味しい、と
初めて食べて40年経った今でも思います。
お酒にもあうのですが、ご飯にも最高！！
当時は珍しかった「白コロホルモン」を使った
コクのある煮込み。
大将に聞くと、九州から「送ってくれ」という
リクエストがあるくらい、大人気だそうです。
私もお店に行くと、２つは頼んでしまいます。
それくらい美味しい！
他のメニューも美味しいです。
ポテサラ、もつ焼き、焼き鳥など。
日本酒も豊富で、メニューにないものも。
そして、最高なのが大将の人柄。
慣れないと口は悪く感じるかもしれませんが（笑）、
本当に温かい人柄なんです。
常連客とのやり取りも、漫才みたいで見てて楽しい。
ぜひ、大将とのトークも楽しんで下さい。
（忙しい時は見守ってね）
お店は田園都市線の市ヶ尾駅から徒歩7分くらい。
地元客の常連で混むこともありますので、
事前予約が良いかもしれません。
また、煮込みが売り切れになることも・・・
こちらも事前に確認することをおススメします。
いや、本当にこの煮込みは食べてもらいたい！！
私にとっての日本三大酒場の１つです。
そうま 市ケ尾店 - 市が尾/焼鳥 | 食べログ (tabelog.com)
↓これが、私にとって日本一の煮込みです。
他のメニューも美味しいです。
