緑茶はじつは黄色い!? | 日本茶の良さ再発見! 日本茶普及協議会ブログ

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古くより日本人に親しまれてきた日本茶。
せっかく日本人に生まれて日本茶をしらないなんてもったいない!
ここではそんな日本茶の魅力を発信し、日本茶の良さを再発見していただきます(^_^)

こんにちは!
緑茶は緑のイメージが強いと思います!

ところが、実際は結構黄色がかった緑なんです(^^)

実際お茶業界はそのイメージに合わせて緑の色がでる工夫をしたりしてます。

たとえば静岡の深蒸茶。
粉が多くてイメージに近い緑になります。

でもなんだか逆の努力をしていて、
冷静にみると滑稽ですよね(笑)

自然のままのお茶を知ってもらう方が良いんです(^o^)