好きな料理教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
一般的なものから考案したのまでいくつかある。テーマの『アテ』で一項あげている。
その中で未だアップしていないのを書いてみよう。
①ささみの筋を外して斜め薄切りにする。８本
②炒める
③たれを合せて出来上がり。
という簡単でおかずにもアテにもなる。
肝はタレである。
①醤油大匙５
②砂糖（我が家はパルスイーツゼロ）大匙２
③にんにく 大匙１
④しょうが 大匙１
⑤ごま油 大匙１
⑥冷凍（もちろんフレッシュでもよい）ネギ 大匙４
⑦大葉１０枚をハサミで薄切りする
これらをボウルで混ぜ合わせるとできあがり。
ささみの香味炒めの出来上がり。
※ささ身の数は二人前である。
比較的簡単な料理である。お試しあれ。