6.27(土)、佳辰の白ちょうちんはいつもの18時ごろ灯ります。
店主ワンオペです。
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◆当店のウイズコロナ対応策について◆
減席、消毒、換気、店主のマスク、プラズマクラスターの稼働が基本です。
消毒アルコールはウオッシュルームに設置しましたので、ご来店時の手洗い消毒にご協力をお願いします。
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定員を減らし、席間を広げました。
現在、カウンターは5席、お座敷は4席が定員です。
お座敷につきましては2組様までの使用を可とする取り扱いを試行中です。
“おひとりさま”ご来店が多い特性上、カウンター減席中の2名様以上のご来店はお座敷へのご案内が中心となりますこと、ご容赦ください。
なお、カウンターやお座敷卓間の仕切り、天井から吊り下げるビニールカーテンは設置しませんので、この点に違和感をお覚えの方や体調不良の方はご来店をお控えくださいませ。
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◆本日の日本酒の新顔はこちら。
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【Ice Breaker】
蒸し暑い時期の必須アイテム、今年も登場。
親子のペンギンさんを眺めながら、キンと冷えたこのお酒をどうぞ。
ロック推奨です。
日本晴60
純米吟醸
無濾過生原酒
※佳辰でおなじみ、フィリップ・ハーパー杜氏「玉川」の季節限定品です。
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【山頭火 HAMARU】
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山田錦80
純米
山口県山口市、金光酒造さんのお酒が佳辰初登場。
冷蔵管理していますので、注ぎたてはシャキッと。
しばらくたって室温に近づくと味が出てきます。
盃を重ねてしまいそうですねー(^^♪
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◆このほか、口開け済の日本酒スタメン
【不動 ふさこがね 磨き80】
【天覧山 特別限定品】
【十六代九郎右衛門 愛山】
【結 パープルラベル】
【太陽 たれくち ささにごり】
【吾有事 雲の上】
【本金 諏訪】
【ダルマ正宗 子年限定ブレンド】
◆ご予約について
初めてご来店の方は7月以降にお願いいたします。
申し訳ありません。
6月中のお席の用意は、自粛期間中に支えてくださったご常連さまのものとさせてください。
なお、3月に店の都合によりご予約をキャンセルさせていただいた方々には、こちらから順次連絡させていただきます。
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◆佳辰について
日本酒好きの泡盛大使(店主)ワンオペの店です。
ほんわか佳辰ままさんは現在お休みをいただいております。
日本酒は、小さなお蔵のお酒を中心に常時10銘柄程度のご案内となります。
売り切れ次第、別銘柄に入れ替えています。
おつまみは地場野菜を用いた粗肴が中心です。
魚っ気のない日も多いです。
2000円で愉しんでいただけるよう200～300円台の低価格設定を維持しています。
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◆店内禁煙です。
愛煙家の方には、店頭設置の吸殻入れ近辺での一服をお願いしております。
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◆営業は原則18時から。
21時以降の店内状況によりクローズすることがありますので、遅い時間にご来店の場合は電話にてご連絡をいただければ幸いです。
23時以降の深夜業はいたしません。
祝日など、《ひる佳辰》と称し昼営業に転じる場合やライヴ営業となる場合がありますので、ご注意ください。
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◆休業日
水曜中心の不定休ですが、しばらく火曜・水曜の週休二日を基本とさせていただきます。
ブログ記事やSNS各種にて告知しております。
ご不便をおかけしますがご来店前に一度ご確認ください。
イタい店主でスミマセンm(__)m
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◆差し入れについて
私へのお土産として有難く頂戴します。
皆さんにおすそ分けもしたいですが、ワンオペでもあり、皆さんが思う以上に手が空かないんです。
ご注文いただいている分が先の対応になりますので、場合によってはご披露できないこともありますこと、承知おきくださいね。
右往左往しているときの『オレのアレ、みんなに出してやってよ』的なアピール(苦笑)は、持ち込みとして応分のお代を申し受けます。
また、お酒の差し入れは、基本的に営業に使用させていただくこととしました。
9年続けた日本酒義援金を休止せざるを得ない状況ですので、ご理解ください。
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Ameba blog
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◆こちらに 東久留米市本町3-6-12
◆もしもし 042-476-0838
◆電脳郵便 nagomiyakashin@ybb.ne.jp