山形県鶴岡市
奥羽自慢さんのお酒です。
この古いけど新しい小蔵のことについては、
以前記載した記事
http://ameblo.jp/nighthawk3529/entry-11980509751.html
をご参照くださいね。
さて今回用意しましたのは、若手醸造家が挑む食中酒の新銘柄。
春の終わりに用意した出羽燦々の生酒も好評でしたが、今回は秋酒の登場です。
【吾有事 山の頂 ひやおろし】
わがうじ
山形産美山錦55
純米吟醸
生詰原酒
29BY
冷たいままでキリリと。
ぬるめのお燗をつけてユルユルまったり。
山の頂から臨む秋の山々を思い描いて呑んでみてください。