【奥能登の白菊 イエローラベル】八反錦55 特別純米 無濾過生原酒 29BY

石川県輪島市

白藤酒造店さん。

佳辰偏愛銘柄

「奥能登の白菊」から、八反錦を用いた一本が4月に続いて再登板です。

【奥能登の白菊　イエローラベル】

八反錦55パーセント精米

特別純米

無濾過生原酒

29BY

数年前にお蔵にていろいろ利かせていただいたとき、何度も口元に運んでしまったのが八反錦を用いたお酒でした。

毎年お酒の表情は変わりますが、今年は例年以上にふくよかな甘さが表現されています。