沖縄本島北部の本部町
泡盛ファンをひきつけてやまない山川酒造さん。
「山川」「珊瑚礁」などで有名なお蔵さんですが、今回は設立当初から続く伝統のブランド、しかも古酒ではなく一般酒を用意しました。
 
【かねやま泡盛】
 
30度
熟成していませんので確かに深みはありませんが、濃厚な味を楽しめます。
ロックもいいですが水割り、お湯割り
個人的にはソーダ割り
かねやまボールが好きですネ~♪