本日かしきりです

深夜の仕込み作業

ほとんど寝ていませんが、今はまだ不思議と眠くありません。

高揚感があるせいでしょうか。

　　

おいしくなぁれ

おいしくなぁれ


こんな祈りにも似た思いを込めた地道な作業が、安さと旨さに繋がるんだと信じています。

　　

私、小さな頃からずーっと、煮込み料理が大好きなんです。　　

　　

そんな佳辰は本日１．１７土曜日

貸しきりとなっております。

　　

明日以降のご来店を雄町して澱升m(__)m